新潟県産ブランド米「新之助」米粉を麺に30％配合した、もっちり食感の特製麺と
海鮮スープが自慢のラーメンです。
えびが香る塩味スープの南蛮えびラーメン、かにの旨味が効いた味噌スープの紅ずわいがにラーメンの
２種類をセットにしました。
【新之助 新潟海鮮ラーメン２種詰合せ】
商品内容：新之助 南蛮えびラーメン、新之助 紅ずわいがにラーメン [２種類×各１袋(２食入り)]
えび香る、塩味
「新之助」米粉を麺に３０％配合した
もっちり食感の特製麺と
新潟県産の「南蛮えび」から出汁を取った
香ばしくコクのある塩味のスープがセットになります。
新之助 南蛮えびラーメン
230g（麺80g×2、スープ35g×2）
かにの旨味が効いた、みそ味
「新之助」米粉を麺に３０％配合した
もっちり食感の特製麺と
「紅ずわいがに」の旨味が溶け込んだ
風味豊かな味噌スープがセットになります。
新之助 紅ずわいがにラーメン
246g（麺80g×2、スープ43g×2）
新潟拉麺セレクション
ラーメン王国 新潟の有名老舗ラーメン店監修の商品を詰合せにしました。
どのお店も行列の出来る名店揃い。
濃厚味噌ラーメンの東横、あっさり煮干しラーメンの中華そば来味、背脂チャッチャ系の関屋福来亭、3種類の味を揃えました。
贈り物にも最適な6食入りと12食入りをご用意しました。
【新潟拉麺セレクション６食入り】
商品内容：東横濃厚味噌ラーメン、中華そば来味 煮干しラーメン、関屋福来亭 背脂ラーメン 各１袋２食入り×３種類各１袋
【新潟拉麺セレクション12食入り】
商品内容：東横濃厚味噌ラーメン、中華そば来味 煮干しラーメン、関屋福来亭 背脂ラーメン 各１袋２食入り×３種類各２袋
燕三条背脂ちゃっちゃ系 動物系と煮干し系の
ダブルスープが際立ちます！！
ラーメン激戦区新潟で40年以上にわたり
背脂ラーメンを提供し続け、常に行列を絶やさない超人気店の関屋福来亭店主が監修した
特製スープとオリジナル麺のセットとなります。
関屋福来亭 背脂ラーメン
260g（麺80g×２、スープ50g×2）
昔ながらの煮干しスープと
細麺のバランスが絶妙!!
新潟で昔ながらの煮干ししょうゆにこだわって
ラーメンを提供し続け、 常に行列を絶やさない
人気を誇る、 中華そば来味店主が監修した
特性スープとオリジナル麺のセットとなります。
中華そば来味 煮干しラーメン
240g（麺80g×２、スープ40g×2）
太麺に濃厚味噌スープが絡みつく!!
この新潟で特徴的な濃厚味噌ラーメンを提供し、
長年にわたり 人気ランキング入りしている
東横ラーメンの店主が監修した
特性スープとオリジナル麺のセットとなります。
東横濃厚味噌ラーメン
270g（麺80g×２、スープ55g×2）
味わい深いとん汁スープに
コシのある中太麺が良く合います！！
新潟県上越妙高にてとん汁専門店として
絶大な人気を誇るとん汁の店たちばなの店主が監修した
特注スープとオリジナル麺のセットになります。
とん汁の店たちばな とん汁ラーメン
294g（麺80g×２、スープ67g×2）
新潟でも小麦が収穫されるようになりました。
その小麦は冬播きの「ゆきちから」です。
雪の降る地域でも丈夫に元気に育つ力強い小麦です。
力強い小麦らしいモチッとしたうどんに仕上がりました。
併設の農業法人マルエイファームで収穫した小麦を
自家製粉・自家製麺で丹精に作り上げた逸品です。
是非ご賞味ください。
にいがたの小麦畑 もちっとうどん
200g×1２把
新潟でも小麦が収穫されるようになりました。
その小麦は冬播きの「ゆきちから」です。
雪の降る地域でも丈夫に元気に育つ力強い小麦です。
歯切れの良い食感と、つるっとしたのどごしが特徴です。
併設の農業法人マルエイファームで収穫した小麦を
自家製粉・自家製麺で丹精に作り上げた逸品です。
是非ご賞味ください。
にいがたの小麦畑 つるるとそうめん
200g×1２把
60秒で茹であがるそうめんです。
独自製法で手延べそうめんのようなのど越しを実現しました！
かんたん・はやい・美味しい
さらに、茹で伸びしにくい配合で、ほぐれも良い！！
※細いので、鍋の〆や、朝ごはんのスープに
そのまま入れても茹であがります。
細いそうめん
270g×10把
270g×20把
早茹で3分の平打ちうどんです。
独自製法でのど越しの良い極薄平打ち麺に仕上げました。
かんたん・はやい・美味しい
冷たくしても、温かくしても美味しく召し上がっていただけます。
平たいうどん
270g×10把
270g×20把
国内産小麦粉を100パーセント使用した豪農シリーズは、日本古来の食文化、乾麺に最適な小麦粉を使い
多加水・熟成の製法でじっくり寝かせ、コシが強くつるりとした食感です。
豪農そうめん
250ｇ×12把
豪農ひやむぎ
250ｇ×12把
豪農田舎うどん
250ｇ×12把
丸榮のらーめん 極太
新潟独特の小麦の風味豊かな中華麺です。
極太麺で伸びにくく食べ応えがありもちもちとした食感が特徴です。
※スープは付属していません。
また、お手軽乾麺レシピをHPのトップ画面に掲載しております。
丸榮のらーめん 極太
300ｇ×12把
自社工場で作る小麦粉の中から風味豊かな中力粉を厳選し製麺しました。
丸榮のそうめん
300ｇ×20把
丸榮のうどん
300ｇ×20把
地元のおいしいコシヒカリを製品にしたい。という思いから麺作りを熟知した職人たちが開発に取り組み完成させました。
国内産小麦粉と新潟県産コシヒカリ米粉を使用しました。
R１０プロジェクト ⇒ http://www.pref.niigata.lg.jp/HTML_Article/137/157/R10.pdf
麺知人そうめん
300ｇ×20把
麺知人うどん
300ｇ×20把
お求め安い価格設定で結束していないので業務用としてもおすすめです。うどんは丸うどんと角うどんの2種類があり、違う食感が味わえます。
頂戴そうめん
200ｇ×15把
頂戴ひやむぎ
200ｇ×15把
頂戴丸うどん
200ｇ×15把
頂戴角うどん
200ｇ×15把
どんどんシリーズ鰹つゆ
1リットル
丸栄のらーめん極太につけめんスープをセットしました。極太麺と濃厚な魚介系スープはつけめん、ひやもり・熱もりのどちらも相性抜群です。
丸榮のらーめん極太つけ麺ギフト
マルラ−S12
300g×4把 スープ50g×12袋
新潟県産コシヒカリの米粉を30%配合しました。今までにない米粉入り麺のギフトです。つるつると踊るのど越しをお楽しみいただけます。
GRS
豪農米粉入りそうめんギフト
GRU
豪農米粉入りうどんギフト
GRM
豪農米粉入りそうめん・うどんギフト
国内産小麦粉100パーセントの麺と無添加つゆのギフトセットです。「和」をイメージしたデザインで贈り物に最適です。
WS
和の麦 そうめんセット
そうめん 400ｇ×5把
つゆ 80ｇ×6袋
WZ
和の麦 ざるうどんセット
ざるうどん 400ｇ×5把
つゆ 80ｇ×6袋
WU
和の麦 うどんセット
うどん 400ｇ×5把
つゆ 80ｇ×6袋
WM
和の麦 ミックスセット
そうめん400g×3把
ざるうどん400g×2把
つゆ 80ｇ×6袋
「麺知人シリーズ」と四季の香りそばのギフトセットです。セット内容も豊富で様々な用途に合わせお選びいただけます。
お土産に便利な2把セットもご用意しました。
麺知人そうめん10把入りセット
麺知人そうめん 300g×10把
麺知人うどん10把入りセット
麺知人うどん300g×10把
麺知人そうめん・うどん10把
詰め合わせセット
麺知人そうめん300g×6把
麺知人うどん300g×4把
麺知人そうめん・うどん6把
詰め合わせセット
麺知人そうめん300g×3把
麺知人うどん300g×3把
